Pagatavošana
- Bļodā sakuļ biezpienu ar olām, iemaisa miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri. Pievieno kausēto sviestu, un masu liek ledusskapī uz vismaz 20 minūtēm.
- Tikmēr pannā apcep bekonu un sagatavo pārējos produktus pasniegšanai.
- Uzkarsē beļģu vai biezo vafeļu pannu.
- Katrā vafeles iedalījumā liek pa 2–3 ēdamkarotēm mīklas un cep, līdz vafele zeltaini brūna no abām pusēm. Dažādām vafeļu pannām būs atšķirīgs cepšanas laiks.
- Kad vafeles izceptas, uz visām vafelēm liek biezpiena krēmu un graudaino biezpienu. Uz puses no vafelēm liek avokado, bekonu un zaļumus. Uz otras puses liek ogas un pūdercukuru.