Pagatavošana
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 ºC temperatūrai.
- Bļodā sajauc grieķu jogurtu ar miltiem, sāli, cukuru un mellenēm. Uz cepamā papīra, kas nokaisīts ar miltiem, mīklu sadala četrās daļās un veido bumbiņas, kam pa vidu ir caurumiņš. Tās virpina, lai caurumiņš ir apmēram 2 cm diametrā. Apsmērē ar olu un pārber sēkliņas.
- Cep 20–25 minūtes. Pēc cepšanas 10 minūtes atdzesē un pasniedz ar krēmsieru, odziņām, ievārījumu.
