Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
Makaronu sacepums
Sastāvdaļas
4
Porcijas
-
- 1 iepakojums "Fusilli" makaroni
- 500 g Ķiršu tomāti
- 3 gabali Ķiploku daiviņas
- 50 ml Augstākā labuma olīveļļa
- 200 g Siers "Mascarpone e Gorganzola"
- 3 zariņi Rozmarīns
- 7 lapas Baziliks
- Sāls un pipari
Pagatavošana
Novāri makaronus pēc norādījumiem uz iepakojuma.
Sagriez ķiršu tomātus uz pusēm, nomizo un sasmalcini ķiplokus, sajauc kopā ar olīveļļu un sāli. Pievieno pagatavotos makaronus un liec cepamtraukā.
Izveido iedobi un liec cepamtraukā sieru. Cepamtrauku liec uzkarsētajā krāsnī un cep apmēram 10 minūtes, lai siers izkūst un tomāti kļūst mīksti.
Pievieno sakapātus zaļumus. Pēc garšas var papildināt ar sāli un pipariem.
Ja vēlies pievienot nedaudz asuma, tad pirms cepšanas makaroniem var pievienot dažas šķēles kubiņos sagrieztas pikantās salami.