Pagatavošana
- Bļodā saputojiet maskarpones sieru, saldo krējumu, pūdercukuru un vaniļas mīkstumu, līdz masa kļūst stingra.
- Aromātam pievienojiet nedaudz laima miziņas un Amaretto liķiera.
- Ielejiet masu garnēšanas maisiņā un līdz lietošanai ievietojiet ledusskapī. Tikmēr salauziet vai saberziet makarūnus lielos gabalos.
- Tagad pagatavojiet divas augļu mērču variācijas: Lai pagatavotu aveņu mērci, ar dakšiņu saspaidiet avenes, iemaisiet laima sulu un 2 ēd. k. medus. Apelsīnu mērcei:
- Nomizojiet apelsīnu, notīriet arī baltumus, pēc tam izņemiet apelsīna mīkstumus, sagrieziet tos mazākos gabaliņos un iemaisiet 2 ēd. k. medus.
- Tagad piepildiet zemas un platas glāzes vai bļodiņas pārmaiņus ar krējuma kārtu, makarūnu gabaliņu kārtu un aveņu mērci vai apelsīnu mērci, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas.
- Vislabāk ir pabeigt ar maskarpones kārtu un pēc tam izrotāt pēc vēlēšanās.