Pagatavošana
- Lēcas vāra aptuveni 15 minūtes vai līdz tās ir gatavas. Tad nolej ūdeni un atliek tās bļodā.
- Burkānu nomizo, sarīvē un liek uz pannas, pievieno sāli un apcep, līdz burkāni ir gandrīz gatavi. Burkānus pievieno lēcām bļodā. Pievieno ķiploku pulveri un kūpinātu papriku. Tad pievieno olu un kartupeļu cieti. Visu samaisa un samīca kopā.
- No masas veido mazus plācenīšus un liek cepties uz pannas, līdz tie ir zeltaini brūni.
- Pagatavo jogurta un garšaugu mērci. Garšaugus smalki sakapā un liek bļodā. Pievieno jogurtu, citronu sulu, ķiploku pulveri, kūpinātas paprikas pulveri un sāli. Visu samaisa.
- Pasniedz plācenīšus ar mērci.