Saldējums ar flambētu bezē

Pagatavošana

1. Cepumus saberž un vienmērīgi sadala 4 deserta glāzītēs (apmēram 200 ml katrā).
2. Bezē pagatavošanai – olu baltumus un sāli ar rokas mikseri saputo līdz stingrām putām. Pakāpeniski pievieno pūdercukuru.
3. Sakultos olu baltumus atliek malā.