Pagatavošana
- Tomātus nomazgā un sagriež četrās daļās. Sīpolu nomizo, pārgriež uz pusēm un sagriež smalkos kubiņos. Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus, atdala mīkstumu no mizas un sagriež kubiņos, atstājot 2 veselas pusītes. Sajauc kopā visas sagatavotās sastāvdaļas.
- Avokado pusītes iemarinē ar sāli, pipariem un citrona sulu.
- Uzkarsē eļļu lielā pannā un cep burgeru kotletes 2 minūtes no katras puses.
- Kārto avokado salātus un kotletes uz šķīvjiem. Atlikušo avokado sagriež šķēlēs un uzliek uz kotletēm. Pārkaisa ar raudenes lapiņām un čili pārslām. Pasniedz ar dārzeņu frī.
