Pagatavošana
- Olām pievieno pienu, vaniļas cukuru, pusi kļavu sīrupa un sakuļ.
- Kruasānus pārgriež uz pusēm, pa daļām izmērcē olā un kārto cepamajā traukā.
- Brīvās vietas un stūrīšus aizpilda ar krēmsieru un ievārījumu.
- Pārlej atlikušo olu masu, vietām pārliek sviesta pikas, pārlej ar kļavu sīrupu un liek krāsnī 185 ºC temperatūrā uz apmēram 25 minūtēm.
- Saldajam krējumam pievieno pavisam mazliet cukura un uzputo. Sacepumu pasniedz ar putukrējumu un svaigām ogām.