Pagatavošana
- Sakul sviestu ar vaniļas cukuru, sāli un pūdercukuru. Iemaisi olu. Ieber miltus un kārtīgi samaisi. Cepšanas veidnē pabārsti miltus. Ieliec mīklu veidnē, izlīdzini virskārtu un ieliec ledusskapī uz 30–50 minūtēm.
- Samaisi olu ar cukuru, izkausētu sviestu, vaniļas cukuru un sāli. Uz atdzesētas mīklas izklāj kubiņos sagrieztus ābolus un apkaisi tos ar kanēli. Aplej mīklu ar iepriekš sagatavoto masu.
- Cep pīrāgu aptuveni 45 minūtes 160 °C temperatūrā uzkarsētā cepeškrāsnī. Izcepto pīrāgu pirms pasniegšanas apkaisi ar pūdercukuru.