Apcep burgeru maizītes.
Zivs hamburgers ar mencu
Sastāvdaļas
4
Porcijas
-
- 4 Burgeru maizītes
- 250 g Mencas filejas
- Rīvēta citrona miza
- 150 g Majonēzes
- 1 buntīte Baziliks
- 3 - 4 ēdamkarotes Cietais siers
- 2 ēdamkarotes Kapers
- Olīveļļa
- Sāls
- Pipari
Pagatavošana
Ielej pannā mazliet eļļas un pievieno sagrieztu mencas fileju. Apkaisi to ar sāli un pipariem, pievieno citrona miziņu un cep apmēram 6 minūtes.
Atsevišķā trauciņā sajauc kaperus ar majonēzi un sasmalcinātu baziliku.
Apsmērē burgeru maizītes ar majonēzi, uzliec sagrieztu avokado, cepto mencas fileju un apkaisi ar sieru. Pēc tam uzliec tomātu šķēles un salātu lapas, noslēgumā pievienojot atlikušo majonēzi.